Nozes Tag

Ingredientes: 180 g de açúcar branco 4 ovos L à temperatura ambiente 200 ml de óleo vegetal 250 g de cenouras descascadas e finamente raladas 120 g de sultanas 100 g de nozes partidas em pedaços pequenos Raspas de 1 laranja média 200 g de farinha de trigo 2 colheres (chá) de fermento em pó 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 1 colher (café) de sal fino 1 colher (chá) de canela em pó   Preparação: Pré aquecer o forno a 180 ºC. Untar com óleo e forrar o fundo de uma forma com papel vegetal – Forma de bolo

Ingredientes: 3 ovos L 250 g de açúcar 300 g farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 colher (sopa) de canela em pó 1 colher (café) de sal fino 240 ml de óleo vegetal 3 maçãs “Royal Gala” médias 50 g + 25 g de miolo de nozes partidas aos pedaços   Preparação: Descascar as maçãs e reservar as cascas. Cortar as maçãs descascadas aos cubos pequenos e reservar. Pré aquecer o forno a 180ºC. Untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha – Forma redonda com buraco no meio, com cerca de 25 cm

Ingredientes: Bolo 200 g de açúcar mascavado claro 4 ovos L à temperatura ambiente 200 ml de óleo vegetal 250 g de cenouras descascadas e grosseiramente raladas 120 g de sultanas 100 g de nozes grosseiramente partidas + algumas para decoração Raspa de 1 laranja média 200 g de farinha de trigo 2 colheres (chá) de fermento em pó 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 1 colher (café) de sal fino Mistura de especiarias (ver receita no final)   Glacê 100 g de manteiga meio sal à temperatura ambiente 150 g de queijo creme, tipo Philadelphia, à temperatura ambiente 100 g de