Ingredientes: 3 ovos L 170 g de açúcar 200 g de farinha de trigo sem fermento 100 g de amêndoas sem pele 1 colher (sopa) de fermento em pó 220 g de cenouras descascadas 80 ml de óleo vegetal 100 ml de sumo de laranja Raspas de 1 laranja Açúcar em pó q.b. Preparação: Pré aquecer o forno a 180ºC. Untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha – Forma redonda com buraco, com cerca de 22 cm de diâmetro e 9,5 cm de altura. Triturar finamente as amêndoas num processador de alimentos e reservar. Peneirar a farinha e
Ingredientes: Bolo 3 ovos L 250 g de açúcar 170 g de manteiga sem sal à temperatura ambiente 270 g de farinha de trigo 40 g de amido de milho 2 + 1/4 colher (chá) de fermento em pó 1/2 colher (chá) de sal fino 80 ml de óleo vegetal 80 ml de leite à temperatura ambiente 125 ml de sumo de laranja Raspas de 2 laranjas 1 colher (chá) de essência de baunilha Creme para o recheio e cobertura 125 g de manteiga sem sal à temperatura ambiente 170 g de queijo creme “tipo Philadelphia” gelado 260 g de açúcar em
Ingredientes: 6 ovos L 300 g de açúcar 30 g de manteiga com sal 20 g de farinha de trigo sem fermento 50 g de amêndoas sem pele 200 ml de sumo de laranja coado (cerca de 3 laranjas) Raspas de 2 laranjas Preparação: Pré aquecer o forno a 180ºC. Untar uma forma com margarina. Forrar com papel vegetal (fundo e laterais) e untar novamente com margarina – Forma de tarte com fundo amovível com cerca de 25 x 3,5 cm. Derreter a manteiga e reservar. Triturar finamente as amêndoas num processador de alimentos e reservar. Numa taça
Ingredientes: 500 g de açúcar 10 ovos L 50 g de farinha de trigo sem fermento 2 colheres (chá) de fermento em pó Sumo + raspas de 2 laranjas grandes 50 g de manteiga com sal Margarina q.b. para untar Açúcar q.b. para polvilhar Preparação: Pré aquecer o forno a 190ºC. Untar um tabuleiro com margarina. Forrar com papel vegetal de forma a abranger o fundo e as laterais do tabuleiro. Untar novamente com margarina e reservar – Tabuleiro retangular com cerca de 40 x 25 cm. Derreter a manteiga e reservar. Numa taça colocar a farinha e
Ingredientes: 200 g de açúcar areado amarelo 70 ml de óleo vegetal 400 ml de leite de coco (1 lata) 1/2 chávena de bebida de soja natural 1/4 chávena de sumo de laranja Raspas de 1 laranja grande 2 colheres (chá) de extrato de baunilha 210 g de farinha de trigo 145 g de farinha de trigo integral 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 colher (café) de sal fino 100 g de coco ralado Preparação: Pré aquecer o forno a 170ºC. Untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha – Forma redonda com buraco no meio, com cerca