Queijo Creme Tag

Ingredientes: Rocambole 6 claras 90 g de açúcar 3 gemas 1 colher (sopa) de extrato de baunilha (em alternativa usar essência) 1 pitada de sal 6 colheres (sopa) de farinha de trigo 60 g de óleo Açúcar em pó q.b. Cerca de 180 g de compota morango   Creme 2 pacotes de natas frescas (2 x 200 ml) 200 g de queijo creme (Philadelphia) 1 lata de leite condensado 8 folhas de gelatina incolor 100 ml de leite 150 g de morangos cortados aos pedacinhos   Preparação: Rocambole Separar as claras das gemas. Reservar as gemas. Bater as claras e quando começarem a espumar juntar um terço do