Ingredientes: 3 ovos L 250 g de açúcar 125 g de manteiga sem sal à temperatura ambiente 60 ml de óleo vegetal 300 g de farinha de trigo 25 g de amido de milho 1 colher (chá) de fermento em pó 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio 1/2 colher (chá) de sal fino 1 + 1/4 colher (chá) de essência de baunilha 1 chávena de kefir natural à temperatura ambiente (250 ml) Preparação: Pré aquecer o forno a 180ºC. Untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha – Forma redonda com buraco, com cerca de 22 cm
Ingredientes: Bolo 180 g de manteiga meio sal à temperatura ambiente 270 g de açúcar 3 ovos L à temperatura ambiente 2 colheres (chá) de extrato de baunilha 325 g de farinha de trigo 1 + 1/2 colheres (chá) de fermento em pó 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio 250 ml de leite de kefir natural à temperatura ambiente Caramelo toffee 200 g de açúcar 3 colheres (sopa) de água 1/2 colher (chá) de sumo de limão 50 g de manteiga (meio sal) 150 ml de natas frescas Creme de pasteleiro 250 ml de leite 3 gemas de ovo L 60 g de