Ingredientes: Caramelo 150 g de açúcar 60 ml de água Pudim 5 ovos L 1 lata de leite condensado 1 lata de leite evaporado 1 colher (chá) de extrato de baunilha Preparação: Caramelo Num tacho colocar o açúcar e a água. Levar ao lume médio e deixar ferver sem mexer. Se necessário, passar ocasionalmente os lados do tacho com um pincel embebido em água para a calda não cristalizar nessa zona. Quando a calda começar a ganhar cor, misturar rodando o tacho e manter no lume até atingir o ponto caramelo claro. Verter de imediato o caramelo para