Ingredientes: 3 ovos L 250 g de açúcar 125 g de manteiga sem sal à temperatura ambiente 60 ml de óleo vegetal 300 g de farinha de trigo 25 g de amido de milho 1 colher (chá) de fermento em pó 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio 1/2 colher (chá) de sal fino 1 + 1/4 colher (chá) de essência de baunilha 1 chávena de kefir natural à temperatura ambiente (250 ml) Preparação: Pré aquecer o forno a 180ºC. Untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha – Forma redonda com buraco, com cerca de 22 cm